Vacaturebeschrijving Als horecamanager bij Oracle in Utrecht werk je op een moderne kantoorlocatie waar service en kwaliteit centraal staan. Je stuurt het team aan en houdt overzicht op de dagelijkse operatie. Ideaal als je houdt van verantwoordelijkheid, structuur en samenwerken in een professionele omgeving.Jouw werkplekWelkom bij Oracle, het software bedrijf van Nederland! Wij hebben hier een supergaaf bedrijfsrestaurant met espressobar en daarnaast verzorgen wij de banqueting. Wij ontvangen vooral zakelijke gasten en dat varieert van 100 tot 200 per dag. De werktijden zijn van maandag t/m vrijdag van 8 tot 16 uur.Jouw teamOns gemotiveerde team bestaat uit 6 collega's die er iedere dag weer een feestje van maken!Jouw functieAls Horecamanager bij Oracle, Utrecht draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op Oracle, Utrecht. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme.Wat je verder doet:Je tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau;Je verbetert je assortiment;Je behaalt de commerciële en financiële doelstellingen;Je verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden.In de rol van Horecamanager ben jij hét gezicht van Oracle, Utrecht. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen weet jou te vinden; of het nu gaat om de klant, de gasten of om het team. Jij weet als geen ander het Vermaat horecaconcept binnen Oracle, Utrecht te vertalen naar een succesvolle exploitatie. Doordat jij vaak op de vloer te vinden bent weet jij precies welke behoeften er zijn en speel je hier gemakkelijk op in. Je bent een manager met oog voor je teamleden en hen ontwikkelen geeft jouw energie!Jouw ingrediëntenJe hebt minimaal 3 jaar als leidinggevende in de horeca;Leidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door o.a. Het neerzetten van een prettige werksfeer;Door jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert;Je bent data gedreven. Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw 'winkel'; de omzet, loonkosten, derving en de marges;Blink jij uit op commercieel en financieel vlak en zorg je ervoor dat de doelstellingen behaald worden;Je weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.Wat wij biedenEen salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenKorting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunchUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Werken in de bedrijfshoreca:Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!Jouw werkgeverVermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. Jouw sollicitatieSolliciterenGewoon doen.IntakeTelefonisch kennismaken.GesprekEen match?Aan de slagTot snel!