Basiskok horecamedewerker

Na een verbouwing zijn we weer toe aan een nieuwe uitdaging: het heropenen van de horeca bij het Vlinderparadijs te Havelte. Onze horeca is geen "Michelinster" horeca, maar een gewone, eenvoudige lunchroom met lekkere gerechten. Van eenvoudig gebak tot 16 soorten tosti's, van koffietafel tot lekker brunchbuffet. We zoeken 2 medewerkers die samen de lunchroom weer op de kaart kunnen zetten. Zowel het totale plaatje (inclusief interieurverzorging), maar ook de menukaart (lekker beetje experimenteren), leuke acties, bijzondere evenementen, en meewerken met de overige onderdelen van het bedrijf. We werken alleen overdag (!!) van ca 8.00 tot 16.00, met uitloop tot 17.00 uur. Bij grote uitzondering misschien een keer een avond evenement. Naast de vlindertuin is er een lasergame-arena, een groot wandelgebied, en is het bedrijf gelegen aan een drukke, doorgaande weg, ca 1 km van een militaire basis en een marechaussee plaats. Veel potentie om er iets van te maken. De lunchroom heeft ruimte voor 80 zitplaatsen, er is een terras met ruimte voor meer dan 100 zitplaatsen. We zoeken creatieve, inventieve, gezellige en meedenkende medewerkers, om samen er weer een leuk bedrijf van te maken! Het aantal uren is in overleg, van 24 tot 38 uur. Loon: conform Horeca CAO. Reactie graag met een CV.

Jobomschrijving

Zelfstandig werkend kok

Kennis en kunde van het bereiden van eenvoudige gerechten, kennis en ervaring met bedienen en gastvrijheid.

Overige

Talen: Engels, Duits, Nederlands

Rijbewijzen: B

Representatief, actief, gastvrij, creatief in de keuken, meedenkend, productief, sociaal, kindvriendelijk, echt horecadier. Kennis van HACCP, Sociale hygiëne.

Aanbod

Loon conform Horeca CAO. Afhankelijk van ervaring en opleiding wordt de loongroep ingeschaald. Werktijden: van 8.00 tot 16.00. Elk tweede weekend ook in het weekend werken. Geen avondwerk, alleen bij uitzondering.