pLeidinggeven, bouwen en impact maken in meerdere keukens. Ben jij een ervaren chef-kok die klaar is voor de volgende stap? Iemand die niet alleen kookt, maar ook teams aanstuurt en structuur brengt? Bij Center Parcs Het Meerdal maak jij dagelijks het verschil /p pDe functie /p pJouw rol als Chef kok /p pAls Chef-kok ben jij eindverantwoordelijk voor jouw keukens. Jij bewaakt de kwaliteit, stuurt het team aan en zorgt dat alles zelfs tijdens piekmomenten soepel blijft draaien. /p pJe staat midden in de operatie, maar jouw echte kracht ligt in coachen, organiseren en verbeteren. /p p Jouw KPI’s (waar jij het verschil maakt) /p pSociaal /p ul liOpbouwen van een sterk, gemotiveerd en stabiel keukenteam /li liCoachen, ontwikkelen en begeleiden van medewerkers /li liCreëren van een positieve werksfeer en lage uitval/verzuim /li /ul pFinancieel /p ul liBeheersen van personeelskosten en foodcost /li liSlim voorraadbeheer en minimale verspilling /li liEfficiënt plannen en organiseren van de operatie /li /ul pKwaliteit /p ul liConstante hoge kwaliteit van gerechten en presentatie /li liStrikte naleving van HACCP-richtlijnen /li liVerbeteren van gasttevredenheid en reviews /li /ul pWat ga je doen? /p ul liEindverantwoordelijk voor meerdere keukens en de dagelijkse operatie /li liAansturen van zelfstandig werkende koks, assistenten en leerlingen /li liActief meewerken op de vloer wanneer nodig /li liVoeren van sollicitatie-, ontwikkel- en verzuimgesprekken /li liInwerken en begeleiden van nieuwe collega’s /li liBewaken van kwaliteit, hygiëne en processen /li liVerzorgen van lichte administratie (planning, bestellingen, voorraad) /li liIntensief samenwerken met bediening, leveranciers en andere teams /li /ul pWat neem je mee? /p ul liAfgeronde koksopleiding + HACCP-certificaat /li liErvaring als Zelfstandig werkend kok of souschef met leidinggevende verantwoordelijkheden /li liSterke communicatieve vaardigheden en natuurlijk leiderschap /li liOverzicht houden, ook bij drukte en meerdere keukens /li liFlexibiliteit (wisselende diensten en weekenden) /li liLeermeester? Dan heb je een streepje voor /li /ul pOnze menukaart voor jou /p ul liSalaris tussen € 2.645 en € 3.678,53 bruto (o.b.v. 38 uur, afhankelijk van ervaring) /li liMinimaal 17 vrije weekenden per jaar vaak meer bespreekbaar /li liVaste vrije dag mogelijk /li li25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld /li liAvondtoeslag van 35% na 22:00 /li liFeestdagentoeslagen /li liReiskostenvergoeding /li liTVT-regeling (tijd-voor-tijd) /li liInterne opleidingen doorgroeikansen (Albron Academy) /li liJaarcontract met uitzicht op vast /li liExtra’s: personeelsuitjes, korting op het park en aandraagbonus /li /ul p Werken bij Center Parcs Het Meerdal /p pJe werkt in een unieke omgeving met meerdere horecaconcepten en een groot, divers team. Geen dag is hetzelfde en juist dat maakt deze functie uitdagend én leuk. /p pKlaar om jouw eigen keuken(s) te runnen? /p pSolliciteer vandaag nog en zet de volgende stap in jouw carrière als Chef kok ! /p pSollicitatieprocedure bij Hai /p ul liSolliciteren pSolliciteren bij Hai is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen. /p /li liScreening pWij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken. /p /li liHet sollicitatiegesprek pTijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn. /p /li liOptioneel: 2e gesprek/meeloopdag pJe komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek. /p /li liHet aanbod pAls jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend? /p /li liWelkom bij Hai! pGefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Hai! /p /li /ul
Match jouw profiel
Solliciteren