Assistent Horecamanager Grand Café Mahler

Wil jij een leidinggevende rol in de horeca, maar sta je vooral graag zelf op de vloer? Bij Grand Café Mahler op de Zuidas zoeken we een Assistent Horecamanager (Operationeel) die meebouwt aan ons team én onze zaak.

De functie

In deze afwisselende functie ben je medeverantwoordelijk voor zowel het Grand Café als de Espressobar Deloitte, met de nadruk op het Grand Café. Je werkt in een klein, hecht team waarin je veel verantwoordelijkheid krijgt en echt het verschil kunt maken op de vloer.

Wat ga je doen?

• Je ondersteunt in het Grand Café en bewaakt in de espressobar de kwaliteit, planning en organisatie; je springt zelf bij wanneer dat nodig is.
• Je kunt de espressobar zelfstandig draaien, maar het is geen vaste barista-functie.
• Je krijgt veel verantwoordelijkheid en bent bij afwezigheid van de horecamanager eindverantwoordelijk.
• Je functie is voor 90% operationeel: je staat op de vloer, stuurt aan en werkt actief mee.
• Je houdt zowel tijdens drukke evenementen als rustige momenten zelfstandig het overzicht over bediening, bar en gastcontact.

Bij ons heb je keuze uit twee opties: een 38-urige werkweek over vijf dagen (maandag t/m vrijdag) of een 32-urige werkweek verdeeld over vier dagen. Kies je voor een 4-daagse week, dan werk je altijd op maandag, donderdag en vrijdag. De vierde dag stemmen we samen af, op dinsdag of woensdag. Donderdag en vrijdag zijn vaste dagen, ideaal om mee te draaien tijdens onze gezellige en drukke middagborrels!

Wat neem je mee?

Goed om te weten: bij ons ben je altijd vrij in het weekend en met feestdagen – zo houd je genoeg tijd voor jezelf om andere leuke dingen te doen!

• Je stuurt aan én werkt actief mee op de vloer in het Grand Café
• Je houdt overzicht op de espressobar en springt bij wanneer dat nodig is
• Je spreekt en begrijpt de Nederlandse taal
• Je draait zelfstandig je diensten
• Je bewaakt de gastvrijheid, het tempo en de kwaliteit
• Je hebt een actieve rol tijdens onze drukke donderdag- en vrijdagmiddagborrels en draait mee tot sluit (ongeveer 22.00 uur)
   

Onze menukaart voor jou

• Salaris van €2.900 tot €3.678 bruto per maand op basis van 38 uur met arbeidsvoorwaarden conform de cao Hospitality
• 25 vakantiedagen (op fulltime basis) en 8% vakantiegeld
• €250 bonus aan kaarten als je een nieuwe collega aanbrengt
• Toegang tot de Hai Academy: ontwikkel jezelf via online workshops en word een (horeca)expert
• Hai Benefits: kortingen op restaurants en pretparken, gratis tickets voor de dierentuin en meer

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! 
Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem dan contact op met Ariën Bos via  of 

Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten! 

Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!

Sollicitatieprocedure bij Hai

• Solliciteren

  Solliciteren bij Hai is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.

  
  
• Screening

  Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.

  
  
• Het sollicitatiegesprek

  Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.

  
  
• Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

  Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.

  
  
• Het aanbod

  Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. xskjhon Aanbieding akkoord en contract getekend?

  
  
• Welkom bij Hai!

  Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Hai!