Over de organisatie
Onze opdrachtgever is een gevestigd Aziatisch restaurant in de omgeving van Erica, waar kwaliteit, gastvrijheid en authentieke gerechten centraal staan. Binnen het restaurant wordt gewerkt in een professionele en collegiale werkomgeving, met veel aandacht voor vakmanschap en een goede samenwerking in de keuken.
Als Zelfstandig Werkende Kok ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, bereiden en presenteren van gerechten volgens de geldende kwaliteitsnormen. Daarnaast draag je actief bij aan de organisatie en ontwikkeling van de keuken.
Bewaken en waarborgen van de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten.
Actief meedenken over en ontwikkelen van nieuwe recepten en gerechten.
Salaris conform de Horeca CAO
MBO 3 werk- en denkniveau.
Zelfstandig, proactief en in staat om eigen initiatief te tonen.