Vacaturebeschrijving

Voor CINQ Resto-Bar Maastricht zoeken we een ervaren medewerker bediening die gastvrijheid, kwaliteit en persoonlijke service vanzelfsprekend vindt.

Je werkt op een van de mooiste plekken van Maastricht, direct aan de Maas en de Sint Servaasbrug. CINQ heeft een klassiek Franse en internationale keuken, een uitgebreide wijnkaart en een drukbezocht restaurant en terras.

We zoeken iemand die het vak begrijpt. Iemand die gasten goed kan adviseren, overzicht houdt tijdens een drukke service en plezier haalt uit goed eten, mooie wijnen en persoonlijke gastvrijheid.

Jouw rol

Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor je eigen gasten en tafels en draag je samen met het team zorg voor een professionele en ontspannen service.

Je:

ontvangt en begeleidt gasten;
adviseert over gerechten, wijn en andere dranken;
verzorgt lunch- en dinerservice;
schenkt en presenteert wijnen en cocktails;
zorgt voor een goede mise-en-place;
houdt tijdens drukke services overzicht;
werkt nauw samen met keuken, bar en je collega's in de bediening;
zorgt ervoor dat gasten zich gezien en welkom voelen.

Wie zoeken wij?

Je hebt:

ervaring in de bediening binnen een goed restaurant, hotel of vergelijkbare horecazaak;
gevoel voor gastvrijheid en persoonlijke service;
interesse in wijn, cocktails en gastronomie;
goede communicatieve en sociale vaardigheden;
een professionele en verzorgde uitstraling;
overzicht en rust tijdens drukke momenten;
de ambitie om jezelf verder te ontwikkelen.

Je spreekt goed Nederlands en/of Engels.

Kennis van wijn is een pré, maar vooral enthousiasme om meer te leren vinden we belangrijk.

Wat bieden wij?

€2.750 – €3.200 bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring;
fulltime dienstverband van 38 uur per week;
fooi;
8% vakantiegeld;
pensioenregeling;
overuren worden uitbetaald;
reiskostenvergoeding;
afwisselende dag- en avonddiensten;
regelmatig een weekend of weekenddag vrij;
jaarlijkse wijnopleiding ter waarde van €530;
trainingen en proeverijen;
ruimte om je kennis van wijn, cocktails en gastronomie verder te ontwikkelen;
doorgroeimogelijkheden binnen CINQ;
een professioneel en ambitieus team;
werken op een unieke locatie aan de Maas in Maastricht.

Over CINQ

CINQ ligt aan de Maas, direct naast de historische Sint Servaasbrug en aan de rand van Wyck.

Onze keuken heeft een klassiek Franse basis met internationale invloeden. We combineren kwalitatief hoogwaardige producten met een uitgebreide, sterk Frans georiënteerde wijnkaart en persoonlijke, ongedwongen service.

CINQ is zeven dagen per week geopend voor lunch, diner en drinks.

Interesse?

Wil je werken in een zaak waar gastvrijheid, wijn, gastronomie en kwaliteit centraal staan?

Stuur je cv met een korte introductie naar work@cinq.nl

Solliciteren