Krijg jij graag het vertrouwen om zelfstandig een keuken te draaien? Over het bedrijf
DPS Culinair is een kleinschalig culinair bedrijf onder leiding van eigenaar en chef-kok Peter Schotman. Het bedrijf verzorgt de keuken en maaltijdvoorziening in Service Appartementen Eikendonck in Vught en Serviceflat De Pettelaer in ’s-Hertogenbosch.
Daarnaast verzorgt DPS Culinair catering voor particuliere en zakelijke opdrachtgevers. Denk aan bruiloften, feesten, borrels, vergaderingen en bedrijfsevenementen. Daarbij staan kwaliteit, persoonlijke aandacht en maatwerk centraal.
Voor De Pettelaer zoekt DPS een ervaren kok die zelfstandig verantwoordelijkheid kan dragen voor de dagelijkse keuken. Als zelfstandig werkend kok bij DPS Culinair krijg je verantwoordelijkheid over de dagelijkse keuken van Serviceflat De Pettelaer in ’s-Hertogenbosch. Op rustige momenten draai je de keuken zelfstandig. Je weet zelf wat er nodig is om een keuken goed te laten draaien. Daarom krijg je bij DPS het vertrouwen om je werk te organiseren en verantwoordelijkheid te nemen voor kwaliteit, smaak en presentatie. Naast het koken verzorg je ook de uitgifte. Zelfstandig werken betekent hier dus niet dat je de hele dag alleen staat. Je werkt 24 of 32 uur per week, verdeeld over drie of vier dagen. Woensdag, vrijdag en zondag zijn je vaste werkdagen. Kies je voor 32 uur, dan stemmen we de vierde werkdag samen af.
Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok
Je kunt zelfstandig een keuken draaien
Je bent beschikbaar op woensdag, vrijdag en zondag
Je werkt graag 24 of 32 uur per week
Je spreekt vloeiend Nederlands, zodat je gemakkelijk met de bewoners kunt praten en hun wensen begrijpt
Je bewaakt kwaliteit, smaak en presentatie
Je kunt zelfstandig beslissingen nemen en weet wanneer afstemming nodig is
Een zelfstandige functie met veel eigen verantwoordelijkheid
Een functie voor 24 of 32 uur per week
Vaste werkdagen op woensdag, vrijdag en zondag
Bij 32 uur een vierde werkdag in overleg
Een tijdelijk contract met uitzicht op een vast dienstverband
Deze functie past bij een kok die zijn vak beheerst en niet voortdurend aangestuurd hoeft te worden. Op rustige momenten werk je zelfstandig. Wil jij werken op een plek waar jouw ervaring wordt vertrouwd en je zelfstandig verantwoordelijkheid krijgt?
Je gaat rechtstreeks in gesprek met Peter Schotman, eigenaar en chef-kok van DPS Culinair.