Ben jij een ervaren horecaprofessional met leidinggevende kwaliteiten? Voor restaurant en bistro De Hoefslag in Bosch en Duin zoeken wij een (Assistent) Bedrijfsleider die energie krijgt van aansturen, organiseren en het neerzetten van een sterke gastbeleving. In deze rol ben je dagelijks bezig met het aansturen van het team, het bewaken van de kwaliteit en het soepel laten verlopen van de operatie. Jij zorgt dat alles klopt, van service tot sfeer.brbIn het kort /bBen jij een ervaren horecaprofessional met leidinggevende kwaliteiten? Voor restaurant en bistro De Hoefslag in Bosch en Duin zoeken wij een (Assistent) Bedrijfsleider die energie krijgt van aansturen, organiseren en het neerzetten van een sterke gastbeleving. In deze rol ben je dagelijks bezig met het aansturen van het team, het bewaken van de kwaliteit en het soepel laten verlopen van de operatie. Jij zorgt dat alles klopt, van service tot sfeer.bOver de functie /bAls (Assistent) Bedrijfsleider ben jij medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken binnen de bistro en het restaurant. Je werkt actief mee op de vloer en stuurt tegelijkertijd het team aan.brulli Je geeft dagelijks leiding aan het serviceteam /lili Je zorgt voor een optimale gastbeleving en hoge servicekwaliteit /lili Je houdt overzicht tijdens drukke momenten en stuurt bij waar nodig /lili Je maakt personeelsplanningen en bewaakt de bezetting /lili Je denkt mee over verbeteringen in service en processen /lili Je bent het aanspreekpunt voor gasten en collega’s /li /ulbrDe Hoefslag is b7 dagen per week geopend /b, dus flexibiliteit in werktijden hoort bij deze functie. De bistro is geopend van zondag tot en met dinsdag en het restaurant is geopend van woensdag tot en met zaterdag.brbVoor jou /bulliEen functie voor 32 tot 40 uur per week /lili Salaris tussen € 3.500 en € 4.000 bruto per maand afhankelijk van ervaring /lili 25 vakantiedagen op basis van 40 uur /lili Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie /lili Werken in een open en betrokken bedrijfscultuur /lili Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng /lili Een enthousiast en professioneel team /li /ulbrKlinkt dit als jouw volgende stap? Solliciteer en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op!br* Het gaat om een direct dienstverband bij De Hoefslag. RecruitMens ondersteunt uitsluitend in de werving en selectie.bOver de organisatie /bIn de stijlvolle ambiance van bDe Hoefslag /b in Bosch en Duin geniet je van een borrelmoment dat verder gaat dan een glas wijn. Omgeven door warmte, elegantie en vakmanschap creëert chef bMark Minkman /b samen met zijn team een setting waarin elk detail klopt. Van verfijnde amuses tot karaktervolle wijnen en verrassende cocktails. Of het nu gaat om een bontspannen samenzijn met vrienden, een zakelijke afsluiting of een feestelijk moment, /b onze bar en lounge bieden de perfecte balans tussen intimiteit en allure. brbOver jou /bulliJe hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur in een leidinggevende rol /lili Je bent gastvrij, energiek en communicatief sterk /lili Je houdt overzicht en schakelt snel in een dynamische omgeving /lili Je neemt verantwoordelijkheid en denkt in oplossingen /lili Je bent flexibel inzetbaar, ook in avonden en weekenden /lili Je vindt het leuk om een team te coachen en te motiveren /li /ulbSollicitatieprocedure /bDe Hoefslag