Als zelfstandig werkend kok bij het UWV in Alkmaar zorg je voor kwaliteit én bouw je mee aan een sterk team. Je vervangt de manager bij afwezigheid en pakt ook administratieve taken op. Je spreekt de Nederlandse taal en bent 5 dagen per week inzetbaar. Kom jij ons team versterken?
Jouw werkplek Je komt te werken in het bedrijfsrestaurant van UWV Alkmaar, gelegen aan de rand van het centrum. Het UWV houdt zich bezig met arbeidsbemiddeling en re-integratie. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers van het UWV. In het bedrijfsrestaurant hangt een warme, informele sfeer en komen vooral vaste gasten langs voor hun dagelijkse pauze.
Op deze locatie werk je met het duurzame en gezonde Vermaat-concept ‘Stek’, waarin het bedrijfsrestaurant het centrale ontmoetingspunt vormt, aangevuld met een aantal koffiepantry's verspreid door het gebouw. Je komt te werken in een klein en hecht team, die samen hard werken aan een plek waar iedereen graag terugkomt.
Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 16:00 uur. Jouw functie Als zelfstandig werkend kok bij UWV, Alkmaar laat jij iedere dag jouw vakmanschap zien in de keuken. Met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van verrassende gerechten. Als zelfstandig werkend kok:
Bewaak je de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten;
Werk je zelfstandig en neem je verantwoordelijkheid binnen de keuken waar nodig;
Verzorg je, waar nodig, de bestellingen, houd je de allergenenregistraties bij en help je bij de keukenadministratie;
Denk je mee over nieuwe recepten en weet je gasten steeds opnieuw te verrassen.
Wat wij vragen Wij zoeken een ervaren zelfstandig werkend kok met passie voor het vak. Je werkt nauwkeurig, houdt het hoofd koel tijdens drukke momenten en hebt oog voor kwaliteit. Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok;
Je werkt zowel zelfstandig als samen en neemt initiatief wanneer de situatie daarom vraagt;
Je blijft ooktijdens piekmomenten efficiënt werken zonder concessies te doen aan kwaliteit;
Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.