Bedrijfsomschrijving: Locatie: Weert. Deze zelfstandige familieorganisatie is gespecialiseerd in de productie en verkoop van eiproducten voor de industriële en professionele voedingsmiddelenindustrie. De organisatie bestaat sinds 1884 en levert haar producten wereldwijd. Het assortiment komt onder meer terecht bij industriële bakkerijen, distilleerbedrijven, de aardappelverwerkende industrie, de vleesindustrie en producenten van ijs, salades, dressings en sauzen. In Weert zijn twee productiefaciliteiten gevestigd: één voor vloeibare eiproductie en één voor eipoederproductie. Daarmee maakt het bedrijf verschillende soorten eiproducten voor zakelijke afnemers in uiteenlopende delen van de voedingsmiddelenindustrie. De productie van vloeibaar ei vormt de omgeving van deze functie. Daar worden producten bereid en gepasteuriseerd volgens klantspecificaties. De organisatie is een familiebedrijf en richt zich op zowel de productie als de verkoop van haar eiproducten. Medewerkers werken in een organisatie die aandacht besteedt aan persoonlijke ontwikkeling en mogelijkheden biedt om cursussen en opleidingen te volgen. Ook zijn er jaarlijkse personeelsactiviteiten en kleine momenten van aandacht voor medewerkers. De combinatie van vloeibare eiproductie en eipoederproductie maakt de organisatie actief in verschillende productvormen binnen de eiproductensector. Wil jij in regio Weert tot €3700 verdienen als Machine Operator? Solliciteer dan direct! Functie-inhoud: Als Operator Pasteurisatie ben je verantwoordelijk voor een soepel, veilig en hygiënisch pasteurisatieproces Als Operator Pasteurisatie bereid en pasteuriseer je vloeibaar ei volgens klantspecificaties Je bedient en bewaakt de pasteurisatieapparatuur via SCADA (Citect) en lost kleine technische problemen zelfstandig op Je stuurt tijdens de dienst 2 collega-operators aan, verdeelt de taken en bewaakt de voortgang Als Operator Pasteurisatie controleer je hygiëne, veiligheid en kwaliteit volgens HACCP en BRC Je voert temperatuurmetingen en kalibraties uit en signaleert storingen Je ondersteunt bij het inpakken, laden en lossen en het klaarmaken van producten voor verzending Functie-eisen: Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring Je hebt ervaring in een food- of productieomgeving Je hebt mbo-werk- en -denkniveau, bij voorkeur in de richting Levensmiddelentechnologie of Procestechnologie Je hebt ervaring met het aansturen of begeleiden van collega’s Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal Je bent beschikbaar om in 2-ploegendienst te werken Je bent communicatief sterk, proactief en technisch handig Je hebt bij voorkeur kennis van HACCP, BRC of het nemen van monsters Wij bieden: Salaris: €2.650 – €3.700 bruto per maand 25 vakantiedagen per jaar 13 ADV-dagen bij een 40-urige werkweek Een ploegentoeslag van 15% Reiskostenvergoeding Mogelijkheden om cursussen en opleidingen te volgen Jaarlijks een personeelsfeest, aandacht voor je verjaardag en een bezoek van de Kerstman Elke dag een vers eitje om mee naar huis te nemen Een goede pensioenregeling