Job 1000 van 1000


Solliciteren



Zelfstandig Werkend Kok-I


Vacaturebeschrijving Taken en verantwoordelijkheden: Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten

Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren)

Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten

Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften

Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten

Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes

Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen

Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.

Wij zoeken iemand die: Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau

Een goede beheersing heeft van vaktechnische kennis en vaardigheden

Goed kan omgaan met stress en piekbelasting

In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team

Nederlands of Engels spreekt

Dit is wat we je te bieden hebben: Gevarieerde diensten

Leuke collega’s

Salaris conform horeca cao: €2600-3100, passend bij jouw ervaring;

Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren

Reiskostenvergoeding

Dagelijks schone bedrijfskleding

Wij bieden interne opleidingen aan.

Belangrijk: Een kandidaat die op dit moment nog niet over alle kwalificaties beschikt, maar wél de ambitie heeft om deze door middel van een interne opleiding te verwerven, wordt van harte uitgenodigd om te solliciteren.

Solliciteren