Productontwikkelaar

Beschrijving

Bij deze innovatieve voedselproducent krijg je de kans om een belangrijke rol te spelen in de ontwikkeling van vernieuwende producten en de doorontwikkeling van het bestaande assortiment. Je werkt aan producten die aansluiten op de wensen van zowel consumenten als klanten, en je zorgt dat ideeën uit de keuken op een efficiënte en kwaliteitsgerichte manier hun weg vinden naar de productievloer.

Functieomschrijving

Als Productontwikkelaar ben je actief betrokken bij het volledige innovatietraject: van conceptcreatie en proefbereidingen tot het begeleiden van opschaling naar productie. Je vertaalt recepturen naar praktische en betrouwbare processen, bewaakt de technische haalbaarheid en denkt mee over optimalisaties die de kwaliteit, smaak en duurzaamheid van onze producten versterken.

Verantwoordelijkheden

• Uitproberen, aanpassen en valideren van nieuwe recepturen in de proefkeuken, samen met het culinaire team.
• Initiëren van smaak- en procesverbeteringen en bijdragen aan technologische innovaties.
• Controleren en beoordelen van ingrediënten, halffabricaten en eindproducten op kwaliteit, houdbaarheid en duurzaamheid.
• Uitvoeren van onderzoeks- en verbeterprojecten rond voedselveiligheid, houdbaarheid en schaalvergroting.
• Vertalen van klantvragen naar heldere productvoorstellen en toezien op een correcte uitvoering in de productie.

Profiel

• Een afgeronde hbo- of wo-opleiding in voeding, levensmiddelentechnologie of een vergelijkbare richting.
• Minimaal 5 jaar aantoonbare ervaring als productontwikkelaar binnen de voedingsindustrie
• Sterke communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels;
• Bekend met complexe, samengestelde verse producten met korte houdbaarheid.
• Grote passie voor eten, creativiteit en een nieuwsgierige houding.
• Je denkt graag vernieuwend en zoekt actief naar manieren om producten verrassender, efficiënter en smakelijker te maken.

Aanbod

• Salaris tot en met 6000 euro bruto per maand, afhankelijk van opleiding en ervaring.
• Een eindejaarsuitkering
• 25 vakantiedagen met mogelijkheid om extra dagen bij te kopen.
• Toegang tot online trainingsplatform voor verdere ontwikkeling.
• Reiskostenvergoeding.
• Degelijke pensioenregeling en collectiviteitskorting op aanvullende zorgverzekeringen.

Bedrijfsomschrijving

Dit bedrijf heeft een jonge historie in de voedingsmiddelenindustrie maar heeft in korte toch een sterke marktpositie verworven. De cultuur is informeel, samenwerkingsgericht en gedreven door een passie voor goed eten en continue verbetering.

Reageer nu

Heb je interesse, wil je andere mogelijkheden bespreken of kan je iemand aanbevelen? Neem dan contact op met Quang Tran via of