Report this listing

Solliciteren

Plaats

Amsterdam
1000
Noord-Holland
Nederland

Contract

Vooltijds, Onbepaalde duur

Datum gepubliceerd

2025-12-13

Online tot

2026-02-11
EUR 15.00 HOUR

Sous Chef gezocht voor RAI Amsterdam

FourParties
Noord-Holland 1000 Amsterdam
3 dagen geleden

pZoek je een uitdagende kans als Sous Chef voor RAI Amsterdam, waarbij je de mogelijkheid hebt om op de congressen- en evenementenlocatie, RAI Amsterdam te werken? Ben je dol op afwisseling en uitdaging? Dan ben jij degene die FourParties zoekt! /p pAls Sous Chef voor RAI Amsterdam draait het allemaal om het creëren van een onvergetelijke culinaire ervaring voor de gasten. Je bent verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie. Daarnaast werk je nauw samen met je collega’s in de keuken en bediening om ervoor te zorgen dat de gasten een uitstekende eetervaring hebben. /p pWe zijn op zoek naar Sous Chef’s, maar Zelf Werkend Koks mogen ook reageren, daarvoor is het salaris vanaf € 20.25. /p h3Jouw werkzaamheden als Sous Chef /h3 pJe begint de dag met het voorbereiden van de mise en place, zodat ’s avonds alles klaarstaat als je de gasten mag ontvangen. Zodra de gasten binnenkomen begin je met je keukenteam met het bereiden van heerlijke gerechten, waarbij je de kwaliteit, smaak en presentatie bewaakt en controleert. Je zorgt ervoor dat de werkplek schoon blijft en voldoet aan alle hygiënevoorschriften. Het werken volgens de HACCP-richtlijnen is voor jou dan ook vanzelfsprekend. Samenwerken met collega’s om efficiëntie in de keuken te bevorderen is iets waar je energie uit haalt. Als de laatste borden zijn geserveerd, maak je samen met je collega’s de keuken schoon en zorg je ervoor dat het team van de dag erna in een schone keuken hun dag start. /p ul liZelfstandig werken in de productiekeuken, warme keuken, koude keuken, patisserie, Banqueting en ViCa locaties /li liFront of house hospitality werkzaamheden met gast contact /li liDigitale registratie en controle werkzaamheden wet- en regelgeving (HACCP, schoonmaak allergenen) /li liSchoonmaken, schoonhouden en controleren van de werkomgeving /li liLeiding geven aan keukenmedewerkers en zelfstandig werkend koks /li liOperationeel medewerkers motiveren en aansturen /li /ul h3Wie ben je? /h3 ul liJe hebt kennis van verschillende kooktechnieken /li liJe bent stressbestendig en hebt het vermogen om goed te presteren onder druk, je geeft coachend leiding /li liJe hebt een hands-on mentaliteit en pro-actieve houding /li liJe bent een teamplayer /li liAfgeronde 3e jaars keukenopleiding of vergelijkbaar niveau (MBO) /li liBeheerst HACCP regelgeving en registratie eisen /li liBeheerst implementatie allergenen wetgeving en eisen /li liBeheerst de Engelse taal of de Nederlandse taal /li /ul h3Wat bieden wij jou? /h3 ul liAfwisselende en uitdagende werkplek bij RAI Amsterdam /li liBinnen een week betalen we je uit /li liReiskostenvergoedingen per KM x0,23 cent, OV kosten in overleg /li liOntvang een wervingsbonus van € 100,- per persoon die je aandraagt! /li liBepaal je eigen rooster /li /ul h3Aan de slag als Sous Chef RAI Amsterdam /h3 /p

Solliciteren

Sous Chef gezocht voor RAI Amsterdam

Plaats

Contract

Datum gepubliceerd

Online tot

Sous Chef gezocht voor RAI Amsterdam

Meer banen van je zoekopdracht

Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam

Vacature Sous-chef

Sous Chef gezocht voor RAI Amsterdam

Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam

Sous Chef gezocht voor RAI Amsterdam

Sous Chef gezocht voor RAI Amsterdam

Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam

Sous Chef gezocht voor RAI Amsterdam

Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam

Sous-Chef

Zelfstandig werkend kok of sous chef bij rai amsterdam

Sous chef gezocht voor rai amsterdam

Zelfstandig Werkend Kok of Sous Chef bij RAI Amsterdam

Sous Chef - Vakantiepark

Chef-Kok / Sous-Chef