Zelfstandig werkend kok

Vacaturebeschrijving

Wij zijn Japans/Chinees restaurant Senso Grill & Sushi. Senso betekent letterlijk gevoel, manier en betekenis. Bij Senso staat het proeven en ervaren van nieuwe en klassieke gerechten centraal. Vlees- en visliefhebbers kunnen hier terecht voor een ruime keuze met ruim 100 gerechten. Onze menukaart is heel gevarieerd. Denk hierbij dan aan: Sushi, sahimi en teppanyaki gerechten, uiteraard is dit alles kakelvers. En wij zoeken twee Zelfstandig werkende koks I voor ons restaurant.

Uw werkzaamheden

• Ingrediënten worden zelf voorbereid;
• Toepassing van basis-kooktechnieken;
• Levert input t.a.v. De samenstelling en wijzing van menu’s, kaart en methoden.
• Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer, zoals bijhouden van voorraden, bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
• Vaktehnisch coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel.

Wat bieden wij verder u aan

• Een professionele en gezellige werkomgeving
• Goede begeleiding tijdens de inwerkperiode
• Mogelijkheid tot verdere ontwikkeling in de keuken
• Full-time: 38 uur per week
• Brutoloon: tussen € 2.550,- en € 3.250,- afhakelijk van opleiding en werkervaring.

Kennis en ervaring

• Je werkt met overtuiging en durft verantwoordelijkheid te nemen;
• MBO-3 werk- en denkniveau;
• Werkervaring is niet vereist.

Toelichting arbeidsvoorwaarden

• Wij bieden training aan.
• Gratis huisvesting
• Reiskostenvergoeding
• Gratis maaltijd
• Vrienden/familie/werknemerskorting

Lijkt het je leuk om ons team te komen versterken, dan zijn we zeker op zoek naar jou! Voor vragen kunt u ons altijd mailen naar sushiinnhardenberg@gmail.com t.a.v. De heer H. Cheng.