Bakker vacatures

bakker
Bovenaan deze pagina vind je één actuele vacature die goed past bij de functie bakker. De getoonde vacature wisselt regelmatig, maar deze landingspagina blijft dezelfde plek om algemene informatie en tips over het beroep te vinden. Als bakker werk je met deeg, ovens en recepten om brood en banket te produceren. Het werk combineert technisch vakmanschap, hygiëne en vaak vroeg beginnen; je voert productiewerk uit en kunt in kleinere bakkerijen ook direct contact met klanten hebben.
Wat een bakker doet hangt af van de werkplek. In een ambachtelijke bakkerij maak je brood en banket van begin tot eind: ingrediënten afwegen, deeg kneden, rijsprocessen bewaken, vormen en bakken. In grotere productiekeukens draaien de taken meer om delen van het proces, zoals mixen, vormen of verpakken. Verder horen onderhoud van ovens, schoonmaak volgens voedselveiligheidsregels en voorraadbeheer vaak bij de functie. Wie goed past als bakker heeft praktisch inzicht, nauwkeurigheid en fysieke weerbaarheid. Vakkennis en ervaring met rijstijden en baktijden helpen, maar ook basiskennis van voedselveiligheid en hygiëne is belangrijk. Voor starters zijn mbo-opleidingen of stages nuttig; veel werkgevers waarderen aantoonbare ervaring en een hands-on instelling. Let bij een vacature op het soort productieomgeving, werktijden en verantwoordelijkheden. Belangrijke aandachtspunten zijn of je in een kleinschalige winkelbakkerszaak of in een grotere productiekeuken terechtkomt, de starttijden (vaak vroeg in de ochtend), diensten in het weekend en de mate van zelfstandigheid en creativiteit die van je wordt verwacht. Controleer of er mogelijkheden zijn voor begeleiding of opleidingen on the job. Een carrière als bakker kan verschillende richtingen opleveren: specialisatie in banket of patisserie, doorgroeien naar ploeg- of filiaalmanagement, of overstap naar ondersteunende rollen in de detailhandel. Bij sollicitaties werkt het goed om je praktische ervaring, relevante opleidingen (zoals voedselveiligheid of mbo-opleiding) en voorbeelden van producten te benoemen, bijvoorbeeld met foto’s of een korte omschrijving van technieken die je beheerst.

Meer actuele vacatures

Bijbaan Bakker Daily Foodstore Center Parcs Zandvoort
Hai | Zandvoort

Wil jij een afwisselende bijbaan als bakker maar dan in een extra bijzondere omgeving? En hou je ervan …

Broodbakker gezocht
Pro Industry | Deventer

Wil jij als bakker in Deventer een mooie baan met aantrekkelijke voorwaarden? In deze functie werk je in …

Brood-en banketbakker
Pro Industry | Deventer

Wil jij als bakker in Deventer een mooie baan met aantrekkelijke voorwaarden? In deze functie werk je in …

VACATURE Bakker
Pro Industry | Deventer

Wil jij als bakker in Deventer een mooie baan met aantrekkelijke voorwaarden? In deze functie werk je in …

Brood-/banketbakker
Pro Industry | Deventer

Wil jij als bakker in Deventer een mooie baan met aantrekkelijke voorwaarden? In deze functie werk je in …

Broodbakker
Pro Industry | Deventer

Wil jij als bakker in Deventer een mooie baan met aantrekkelijke voorwaarden? In deze functie werk je in …

Bakker Deventer
Pro Industry | Deventer

Wil jij als bakker in Deventer een mooie baan met aantrekkelijke voorwaarden? In deze functie werk je in …

Productiemedewerker/ bakker
Pro Industry | Breda

Wil jij aan de slag in een functie waar je de lekkerste koekjes produceert? Over dit bedrijf Deze …

Operator Food (Bakker)
Pro Industry | Breda

Wil jij aan de slag in een functie waar je de lekkerste koekjes produceert? Over dit bedrijf Deze …

Productiemedewerker bakkerij (m/v)
Pro Industry | Leeuwarden

Wil jij als operator in de bakkerij in Leeuwarden aan de slag gaan met verse producten, een aantrekkelijk …

Productiemedewerker bakkerij Borgesius
Pro Industry | Leeuwarden

Wil jij als operator in de bakkerij in Leeuwarden aan de slag gaan met verse producten, een aantrekkelijk …

Operator Productie Bakkerij
Pro Industry | Leeuwarden

Wil jij als operator in de bakkerij in Leeuwarden aan de slag gaan met verse producten, een aantrekkelijk …

Productiemedewerker Bakkerij (full time)
Pro Industry | Leeuwarden

Wil jij als operator in de bakkerij in Leeuwarden aan de slag gaan met verse producten, een aantrekkelijk …

Bakker in opleiding
Pro Industry | Leeuwarden

Wil jij als operator in de bakkerij in Leeuwarden aan de slag gaan met verse producten, een aantrekkelijk …

Operator Bakker
Soma Works | Maastricht

Introductie Wil jij aan de slag als Operator Bakker? Lees dan verder! Voel je je thuis in een …

Operator Bakker
Attract | Vriezenveen

Als Operator Bakker bij Bakkerij Holland krijg je de kans om elke dag het verschil te maken in …

Bakker Café Restaurant Sandbergen
Vermaat | Amsterdam

Vacaturebeschrijving Ben jij een ervaren Bakker en op zoek naar een nieuwe uitdaging in een bruisende omgeving? Dan …

Operator / Bakker
Artiflex B.V. | Rotterdam

Als operator / bakker ga je werken bij een bakkerij in regio Rotterdam. Je gaat aan de slag …

Leerling Operator 2-ploegen | Ervaring: Kok, Bakker, Operator (32 of 40 uur)
ProfMatch | Alkmaar

Kok, bakker, barman, operator en dergelijke beroepen leiden wij graag op tot allround operator voedingsmiddelenindustrie. Als leerling operator …