Voor een zorgomgeving in Zaandam wordt een zelfstandige keukenmedewerker gezocht die zich bezighoudt met patiëntvoeding. De nadruk ligt op maaltijdbereiding, hygiëne en contact met patiënten.

In deze functie verzorg je samen met een voedingsassistent de dagelijkse maaltijden voor patiënten in een revalidatie- of zorgomgeving. Je werkt met wisselende dagmenu’s, ondersteunt bij ontbijt, lunch, warm eten en tussendoortjes en helpt patiënten bij het maken van keuzes die passen bij hun situatie.

Naast de maaltijdverzorging houd je je bezig met voorraadbeheer, schoonmaakwerkzaamheden en HACCP-taken. Je werkt nauwkeurig, houdt overzicht tijdens drukke momenten en zorgt ervoor dat keuken, restaurant en backoffice hygiënisch en verzorgd blijven.

De functie vraagt ook om afstemming met zorgcollega’s en andere betrokkenen in de locatie. Tijdens een inwerkperiode kan aandacht worden besteed aan onderwerpen als voedingsleer, dieetleer, allergenen en hygiënisch werken.

Profiel

Voor deze functie is affiniteit met eten, drinken en gastvrijheid belangrijk. Ook wordt een mbo-opleiding in de richting van voeding genoemd, evenals ervaring in horeca of een andere servicegerichte omgeving als pluspunt.

Verder is het handig als je flexibel bent inzetbaar volgens een wisselend rooster, zorgvuldig werkt en goede communicatieve vaardigheden hebt. In een zorgomgeving is verantwoordelijkheidsgevoel eveneens van belang.

Aanbod

De originele vacaturetekst bevatte een indicatie van het uurloon en een parttime inzet, maar voor deze neutrale publicatie worden geen concrete arbeidsvoorwaarden overgenomen.

Wel is duidelijk dat het gaat om een functie in een zorggerelateerde werkomgeving met aandacht voor begeleiding, interne ontwikkeling en werken volgens een rooster.