Stage productontwikkeling Bedrijf Geplaatst op maandag Standplaats Functieomschrijving

Ontwikkel jij ons nieuwe hoofdgerecht?

Stagiair(e) Productontwikkeling

, uur

Ben jij een echte Productontwikkelaar en heb je verstand van koken, voedingstechnologie, concept- & productontwikkeling? Kom dan stage lopen op de afdeling Productontwikkeling. Tijdens deze leuke afwisselende stage komen alle facetten binnen productontwikkeling van een cateraar aan de orde.

Je wordt betrokken bij een aantal lopende projecten en zal uiteindelijk zelf de leiding nemen over de ontwikkeling van nieuwe food producten, gerechten en concepten die je gebruikt als stage opdracht. Je wordt begeleidt door productontwikkelaars met jarenlange ervaring in de voedingsmiddelentechnologie en culinaire gastronomie op topniveau.

Wat staat er nog meer op jouw lijstje?

Je ondersteunt (het open innovatie centrum) en onze productontwikkelaars met het bedenken van specialistische voeding. Dit zijn recepten voor verschillende doelgroepen zoals diabetici, patiënten met een oncologische aandoening en nog veel meer. Verder ben je bezig met het ontwikkelen van gezonde recepten die passen binnen onze Foodchallenge, een eet en ontdekprogramma voor onze opdrachtgevers. Daar waar de gasten iets speciaals en unieks willen is het aan jou de taak  om voor deze doelgroepen iets geweldigs voor te bedenken, voedingswaarden te calculeren, te communiceren en te besen.

Functie-eisen

De basis ingrediënten

• Je weet van aanpakken en durft zelf op onderzoek uit te gaan.
• Je bent leergierig en heel creatief.
• Je beheerst de Nederlandse taal in woord en geschrift.
• Je hebt kennis van Word en Excel.
• De stage is minimaal voor weken.
• Studenten van de hebben een pré. De is een partner van .
• Je bent betrokken met gezonde voeding en voeding voor speciale doelgroepen zoals diabetici, oncologische patiënten, ouderen etc.

Bedrijfsprofiel

Wat serveren wij jou?

• Een smaakvolle, leerzame en afwisselende stageplaats waarbij je verantwoordelijkheid en ruimte krijgt om je te ontwikkelen;
• Een unieke werksfeer binnen een jonge en snelgroeiende organisatie;
• Een aantrekkelijke stagevergoeding;
• Intensieve begeleiding;
• Een foodstyling lokaal met fotostudio.
• En natuurlijk mag een smakelijke lunch elke dag niet ontbreken!

Trek in meer?
Verstuur je motivatie en CV via de button “ solliciteren”. Neem voor meer informatie contact op met via nummer -