Culinair Adviseur – dagen geleden Functieomschrijving

Voor onze vestiging in zijn we op zoek naar een culinair adviseur / proeftuinkok.

Vanuit een professionele kookstudio, onder de naam "Proeftuin", verras je klanten met het bereiden, ruiken, proeven en promoten van een selectie uit ons zeer brede, hoogwaardige -assortiment.

Belangrijke taken en verantwoordelijkheden in deze functie zijn
- Je zorgt voor beleving in de proeftuin, zodanig dat klanten worden geënthousiasmeerd en geprikkeld;
- Je helpt klanten op enthousiaste en vakkundige wijze aan nieuwe bereidingswijzen, en presentatie adviezen;
- Je fungeert vanuit je culinaire expertise binnen de gehele vestiging als vraagbaak voor zowel klanten als collega’s;
- Je bent medeverantwoordelijk voor de invulling van andere proeverijen in de vestiging (themadagen / wijn-/spijscombinaties e.d.);
- Je bent op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen en trends binnen het vakgebied;
- Je neemt deel aan activiteiten van het , zoals Night of the Proms, Kerstmarkt e.d. (door geheel );
- Je springt waar nodig bij op andere (vers)afdelingen.

Functie-eisen

ook altijd op zoek naar beter?

Wij zoeken kandidaten met een afgeronde MBO-koksopleiding en enkele jaren relevante, recente werkervaring (bij voorkeur als of met live cooking).

Contact met de klanten en een open, pro-actieve, enthousiasmerende houding is in deze functie een must en minstens zo belangrijk als de kooktechnieken zelf. Je bent vooral een entertainer met verkoopkwaliteiten. Verder heb je de wil om te winnen en houd je van aanpakken. Tot slot heb je een hoog verantwoordelijkheidsgevoel, ben je collegiaal, flexibel om te ondersteunen op andere afdelingen, zelfstandig en heb je een commerciële insing.

Competenties
Je beschikt over de volgende competenties resultaatgerichtheid, klantgericht samenwerken, initiatief nemen, creativiteit en innovatie, mondeling communiceren, impact en commercieel handelen.

Bedrijfsprofiel

In de zelfbedieningsvestigingen doen ondernemers en professionals hun inkopen. Iedere vestiging beschikt over een divers aanbod , non- en koeling-/diepvriesproducten. Je herkent ons direct aan onze gastvrijheid, kwaliteit en service, dat is typisch . Naast gastheerschap delen wij graag onze passie voor . Dat zie je terug in de producten van topkwaliteit. Wij geloven in goede relaties, zowel met onze klanten als met onze medewerkers. In onze zelfbedieningsgroothandels beleven onze klanten elke dag dagverse producten. Bij is het zien, ruiken en proeven! ook liefhebber van een goede keuken? werken bij !