Functie omschrijving

• je analyseert en interpreteert relevante trends, ontwikkelingen en behoeften;
• je vertaalt deze trends en ontwikkelingen naar concrete producten en formules;
• je levert voortdurend nieuwe ideeën om de verkoop te stimuleren en de klant beter te bedienen;
• jouw doel is het maximaal inspelen op de behoeften van nieuwe en bestaande doelgroepen;
• je draagt bij aan het verkoopresultaat en het verhogen van de gasttevredenheid;
• je zorgt voor onderscheidende formules met een herkenbare uitstraling per formule, die samen synergie leveren;
• je vertaalt wensen van opdrachtgevers naar verrassende en rendabele concepten;
• je ontwikkelt en implementeert effectief tijdige formule aanpassingen;
• je vertaalt een RFP naar een concreet aanbod;
• je zorgt voor voortdurende innovatie op bestaande locaties;
• je bewaakt budgetten;
• je zorgt dat het opstartteam over de juiste middelen beschikt om zelfstandig de formules uit te rollen;
• je bent op de hoogte van de wetjke eisen voor het produceren en verkopen van voedingswaren.

Functie-eisen

• je hebt een afgeronde HBO+ opleiding
• je bent, was en denkt als een ondernemer;
• je hebt aantoonbaar ervaring in het opzetten van succesvolle (horeca-) formules;
• jij hebt minimaal jaar ervaring in Horeca;
• je denkt vanuit de klant;
• je neemt initiatief en hebt een hands-on mentaliteit;
• je bent conceptueel sterk en creatief;
• je bent resultaatgericht, hebt drive en doorzettingsvermogen;
• je kent de markt, de klant en de (technologische) (on-)mogelijkheden;
• je bent analytisch sterk en daarmee in staat om je successen te onderbouwen;
• je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend;
• je presenteert overtuigend en communiceert concreet.

Arbeidsvoorwaarden

Onze opdrachtgever bied een uitdagende functie voor uur per week binnen een ambitieuze organisatie met uitstekende primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder vakantiedagen, ADV-dagen, een laptop en een .

Sollicitatieprocedure