Ben jij een Chef Kok die zijn creativiteit en leidinggevende skills wil inzetten? Dan is Bonton Bar & Bistro in Designer outlet Roosendaal op zoek naar jou! Bij Designer Outlet Roosendaal kan jij terecht bij Bar & Bistro Bonton. Hier kunnen onze gasten terecht voor een Franse Bar & Bistro voor een lunch. Dagelijks komen hier tussen de 50-500 gasten genieten van een Franse lekkernij. Jouw team
Je maakt deel uit van een hecht team waarin jong talent en ervaren collega's elkaar versterken. Je werkt nauw samen met de keuken en bediening, en ook het management staat niet stil en helpt actief mee op de werkvloer.
Jouw team
Je maakt deel uit van een hecht team waarin jong talent en ervaren collega's elkaar versterken. Je werkt nauw samen met de keuken en bediening, en ook het management staat niet stil en helpt actief mee op de werkvloer.
Als Chef kok bij Brasserie Bonton, Rosada ben jij verantwoordelijk voor het culinair leiderschap van de keuken. Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en smaak van elk gerecht dat de keuken verlaat, en draagt zorg voor een efficiënte en georganiseerde werkomgeving.
Je bent verantwoordelijk voor het samenstellen van het menu, het inkopen van ingrediënten en het beheersen van de voedselkosten. Daarnaast zorg je voor het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in de keuken. Je inspireert en motiveert het team om samen een constante kwaliteit te leveren, ongeacht de drukte of omstandigheden.
Als Chef kok werk je nauw samen met het management om nieuwe culinaire concepten te ontwikkelen en de gastervaring continu te verbeteren. Jouw creativiteit, leiderschapskwaliteiten en passie voor koken zorgen ervoor dat onze keuken altijd op hoog niveau presteert.
Je hebt een afgeronde koksopleiding op mbo-niveau, aangevuld met minimaal 3 jaar keukenervaring.
Ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Match jouw profiel
Solliciteren