Voor KNAW in Amsterdam zoeken we een zelfstandig werkend kok. Samen met het team verzorg je smaakvolle lunches en culinaire events voor nationale en internationale gasten. Jouw werkplek Welkom bij de Koninklijke Nederlandse Academie van Wetenschappen (KNAW). De KNAW is een club van onderzoekers in Nederland. Ze doen superbelangrijk onderzoek . Ze geloven heilig dat slimme ideeën en nieuwe dingen bedenken belangrijk zijn om het goed te hebben en lekker te leven. Binnen de KNAW verzorgt Vermaat dagelijks een heerlijke lunch in ons kleine restaurant. Daarbij verzorgen wij in samenwerking met het congresbureau van KNAW veel events. Dit doen we voor nationale maar ook internationale gasten dagelijks van maandag t/m vrijdag. Jouw team Binnen het KNAW werken we met een relatief klein Vermaat team. Met z'n alle zijn we verantwoordelijk voor zowel de lunch als de events. Jouw functie Als zelfstandig werkend kok bij KNAW, Amsterdam laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Jouw ingrediënten De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok; Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig; Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden; Je beheerst de Nederlandse taal; Wat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling Een tijd-voor-tijd regeling. Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten; Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat! Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.