Als Chef de Partie bij Café Café in Amsterdam werk je midden in een bruisende horecazaak. Je krijgt verantwoordelijkheid over jouw deel van de keuken, werkt met goede producten en houdt samen met het team tempo en kwaliteit hoog tijdens iedere service.
Het café-restaurant bevindt zich op Amstel 1 in een prachtig hoekpand op de gezellige kade van de gelijknamige rivier in hartje Amsterdam. Dit jaar is de horecalocatie onder leiding van Younique Concepts getransformeerd tot een geheel nieuwe zaak mét nieuwe naam: Café Café. Jouw team
Wil je deel uitmaken van een team dat niet alleen hard werkt, maar ook geniet van de successen en plezier heeft in wat ze doen? Bij Café Café geloven we sterk in het idee van 'work hard, play hard'.
Ons team is open-minded en hecht waarde aan diversiteit in gedachten en perspectieven. Als chef de partie bij Café Café, Amsterdam werk je in de keuken van een high-end horecalocatie waar verfijning, consistentie en kwaliteit centraal staan. Samen met de sous chef en chef kok draag je bij aan een stabiele, professionele keukenorganisatie en een soepel verlopende service.
Werk je nauw samen met de sous-chef en chef-kok tijdens de service;
Volg je recepten, werkmethodes en de planning nauwkeurig;
Je begrijpt dat high end gastronomie draait om details, vakmanschap en constante kwaliteit:
Je staat open voor vakgerichte trainingen en verdere ontwikkeling;
Je neemt voedselveiligheid en kwaliteit iedere dag serieus.
Intake Telefonisch kennismaken.
Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.