Let’s make history! Welkom bij Mascot Circuit, de snelste werkplek van Vermaat.brControleer hieronder of u heeft wat nodig is voor deze functie en, zo ja, solliciteer dan zo snel mogelijk.brAls zelfstandig werkend kok werk je op een iconische locatie waar geen dag hetzelfde is.brMet het geluid van raceauto’s op de achtergrond creëer jij elke dag een onvergetelijke culinaire beleving voor onze gasten.brJouw werkplek Je komt te werken op het Mascot Circuit Zandvoort, dé plek waar de afgelopen jaren de Formule 1-races zijn gereden, gelegen aan de kust van Nederland.brVermaat verzorgt hier de horeca voor verschillende events en partijen, verspreid over het hele circuit.brDe ene dag werk je in Mickey’s Bar, de volgende dag draai je een borrel in de Red Bull Lounge, verzorg je een barbecue op het terras van de Dutch Grand Prix Lounge of loop je rond op een te gek feest in onze Champions Lounge.brGeen dag is hetzelfde en achter iedere bocht wacht een nieuwe uitdaging.brDe locatie is goed bereikbaar met de auto, fiets en het ov.brHet circuit heeft een eigen bushalte voor de deur.brVanaf treinstation Zandvoort is het ongeveer tien minuten lopen tot de ingang van het circuit.brParkeren kan op het terrein van het circuit.brJe werkt hier op een unieke locatie, waar snelheid, sfeer en gastvrijheid samenkomen.brDaarnaast kom je terecht in een groot en divers team waarin samenwerking centraal staat.brWe staan voor elkaar klaar, helpen elkaar waar nodig en zorgen samen voor een prettige werksfeer waarin iedereen zich welkom en thuis voelt.brJouw functie Als zelfstandig werkend kok bij Mascot Circuit, Zandvoort ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten.brMet jouw vakmanschap, creativiteit, samenwerking en oog voor detail zorg je voor de heerlijkste gerechten.brAls zelfstandig werkend kok: Bereid je smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur; Zorg je voor een efficiënte mise-en-place; Werk je volgens de HACCP‑ en veiligheidsregels; Doe je, waar nodig, bestellingen en de keukenadministratie; Werk je samen en draag je bij aan menuoptimalisaties.brWat wij vragen We zoeken een zelfstandig werkend kok met passie voor eten en drinken.brJe werkt nauwkeurig, neemt verantwoordelijkheid en bewaakt continu de kwaliteit van jouw gerechten.brJe werkt samen en weet overzicht te houden, ook wanneer de druk in de keuken toeneemt: Je hebt een afgeronde koksopleiding en/of ervaring als (zelfstandig werkend) kok; Je hebt kennis van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid; Je kunt zelfstandig werken en prioriteiten stellen; Je blijft kwaliteit leveren, ook tijdens piekmomenten; Je weet met jouw creativiteit de gast keer op keer te verrassen.brSluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen.brErvaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.brWat wij bieden Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling Een tijd-voor-tijd regeling.brNeem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21br- €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) 25 vakantie dagen (o.b.v.br38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250 Werken op een vrijetijdslocatie: Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past; Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden; Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.brOver het concept Het Mascot Circuit Zandvoort is met zijn veertien bochten veel meer dan alleen een racecircuit.brNaast verschillende race-events vinden er zakelijke bijeenkomsten, feesten en andere evenementen plaats.brVerspreid over het circuit vind je verschillende horecalocaties, van Mickey’s Bar en de Paddock Bar tot Bernie’s Kitchen Bar en de verschillende lounges.brMickey’s Bar ademt autosporthistorie en biedt een uitgebreide kaart met broodjes, bites en dranken.brTijdens zakelijke en grote publieksevenementen worden de Paddock Bar, Bernie’s Kitchen Bar en de verschillende lounges ingezet, ieder met een eigen sfeer en karakter.brVan de Red Bull Lounge en de Dutch Grand Prix Lounge tot de Champions Lounge: geen evenement is hetzelfde.brJouw sollicitatie Solliciteren Gewoon doen.brIntake Telefonisch kennismaken.brGesprek Een match? Aan de slag Tot snel! Jouw werkgever Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel.brNu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500 locaties door het hele land. xgiwjmb brOnze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.