pGa aan de slag als zelfstandig werkend kok bij Fenix in Rotterdam. Daar waar smaken, verhalen en culturen samenkomen. Dit is jouw kans mee te bouwen aan een culinaire beleving die bezoekers inspireert en verbindt. /pbr /Vergroot uw kans om de sollicitatieronde te bereiken door de volledige functieomschrijving te lezen en snel te solliciteren.br /pbJouw werkplek /bbr / /ppJe komt te werken bij Fenix, hét kunstmuseum over migratie in Rotterdam. In dit bijzondere museum komen verhalen over vertrek en aankomst samen, van vroeger en nu. Vermaat verzorgt hier de horeca in het café, de espressobar en de ijssalon, voor museumbezoekers, buurtbewoners en zakelijke gasten. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov; br / met halte Wilhelminaplein op tien minuten loopafstand. Parkeren is mogelijk in de nabijgelegen parkeergarages. /ppNaast O Anatolian Café, gelateria Granucci en de espressobar op de eerste verdieping is er een personeelsrestaurant voor collega’s en verzorgen we de banqueting bij culturele en zakelijke evenementen en bijeenkomsten. Je komt te werken in een divers en gepassioneerd team waarin cultuur, migratie en gastvrijheid samenkomen. Iedereen helpt elkaar waar nodig en samen zorgen jullie ervoor dat het de gasten aan niets ontbreekt. /ppbJouw functie /bbr / /ppAls zelfstandig werkend kok bij Fenix, Rotterdam ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten. Met jouw vakmanschap, creativiteit, samenwerking en oog voor detail zorg je voor de heerlijkste gerechten. /ppAls zelfstandig werkend kok: /pulliBereid je smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur; br / /liliZorg je voor een efficiënte mise-en-place; br / /liliWerk je volgensde HACCP‑ en veiligheidsregels; br / /liliDoe je, waar nodig, bestellingen en de keukenadministratie; br / /liliWerk je samen en draag je bij aan menuoptimalisaties. /li /ulpbWat wij vragen /bbr / /ppWe zoeken een zelfstandig werkend kok met passie voor eten en drinken. Je werkt nauwkeurig, neemt verantwoordelijkheid en bewaakt continu de kwaliteit van jouw gerechten. Je werkt samen en weet overzicht te houden, ook wanneer de druk in de keuken toeneemt: /pulliJe hebt een afgeronde koksopleiding en/of ervaring als (zelfstandig werkend) kok; br / /liliJe hebt kennis van de HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid; br / /liliJe kunt zelfstandig werken en prioriteiten stellen; br / /liliJe blijft kwaliteit leveren, ook tijdens piekmomenten; br / /liliJe weet met jouw creativiteit de gast keer op keer te verrassen. /li /ulpSluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze bSocial Return /b pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. /ppbWat wij bieden /bbr / /ppEen salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling /pbr /pEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen /pbr /pVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) /pbr /p25 vakantie dagen (o.B.V. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen /pbr /pKorting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via /pbr /pVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch /pbr /pUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt /pbr /pEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250 /pbr /pbWerken op een vrijetijdslocatie: /bbr / /pulliWerken op vette events of drukbezochte locaties; br / altijd een werkplek diebij jouw wensen past; br / /liliSwitch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden; br / /liliFlexibiliteit in werktijden en werkzaamheden. /li /ulpbJouw sollicitatie /bbr / /pullibSolliciteren /bpGewoon doen. /pbr / /lilibIntake /bpTelefonisch kennismaken. /pbr / /lilibGesprek /bpEen match? /pbr / /lilibAan de slag /bpTot snel! /pbr / /li /ulpbJouw werkgever /bbr / /ppVermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. xentxcn br /Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. /pbr /