p p pstrongVacaturebeschrijving /strong /p /p p Word horecamanager bij Westerstaete in Utrecht! Jij stuurt het team aan, houdt overzicht en werkt volop mee in de operatie: van de keuken tot de receptie. Je maakt de locatie eigen, pakt verantwoordelijkheid en krijgt volop ruimte om te groeien in je rol als leidinggevende.br /br /strongJouw werkplek /strongbr /br /pJe werkt bij Westerstaete in Utrecht. De locatie is goed bereikbaar en ligt dicht bij de uitvalswegen. Je werkt in een zakelijke omgeving met vaste gasten die hier elke dag aanwezig zijn. Je werkgever is Vermaat. De sfeer is open en persoonlijk. Het team is klein en iedereen helpt mee op de werkvloer. /ppOp deze locatie verzorgen we de receptie en bieden we een klein menu met eten en drinken. Denk aan koffie, lunch en eenvoudige gerechten. Je werkt nauw samen met je collega's. Iedereen draait mee in de operatie. Samen zorg je dat de dag soepel verloopt en dat gasten zich welkom voelen. /pstrongJouw functie /strongbr /br /pAls horecamanager bij Westerstaete, Utrecht draag je de verantwoordelijkheid voor de operationele processen en het waarborgen van het foodconcept op Westerstaete, Utrecht. Je stuurt op drie dingen: een gemotiveerd team, een aantrekkelijk restaurant en het ultieme gastvrijheidsgevoel. Door jou komt de locatie tot leven, want jij bent de ambassadeur van het restaurant en neemt jouw team mee in je enthousiasme. /ppWat je verder doet: /pulliJe tilt de gastbeleving samen met je team naar een hoger niveau; /liliJe verbetert je assortiment; /liliJe behaalt de commerciële en financiële doelstellingen; /liliJe verwerkt tijdig de administratieve werkzaamheden. /li /ulpIn de rol van horecamanager ben jij hét gezicht van Westerstaete, Utrecht. Je bent bekend met budget gestuurd werken, personeelsmanagement en commercieel denken. Iedereen weet jou te vinden; of het nu gaat om de klant, de gasten of om het team. Jij weet als geen ander het Vermaat horecaconcept binnen Westerstaete, Utrecht te vertalen naar een succesvolle exploitatie. Doordat jij vaak op de vloer te vinden bent weet jij precies welke behoeften er zijn en speel je hier gemakkelijk op in. Je bent een manager met oog voor je teamleden en hen ontwikkelen geeft jouw energie! /pstrongWat wij vragen /strongbr /br /ulliJe hebt minimaal 3 jaar als leidinggevende in de horeca; /liliLeidinggeven gaat jou natuurlijk af en je weet je collega's te enthousiasmeren door o.a. Het neerzetten van een prettige werksfeer; /liliDoor jouw verantwoordelijkheidsgevoel zorg je ervoor dat de locatie optimaal functioneert; /liliJe bent data gedreven. Je houdt het overzicht over de kwantitatieve prestaties van jouw 'winkel'; de omzet, loonkosten, derving en de marges; /liliBlink jij uit op commercieel en financieel vlak en zorg je ervoor dat de doelstellingen behaald worden; /liliJe weet met jouw kennis en creativiteit goed in te spelen op de behoefte van de opdrachtgever en gasten en bent continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling; /liliJe kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren. /li /ulpiSluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze /istrongSocial Return /strong ipagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. /i /pstrongWat wij bieden /strongbr /br /Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingbr /Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenbr /Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) br /25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenbr /Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via br /Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunchbr /Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtbr /Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250br /strongWerken in de bedrijfshoreca: /strongbr /br /ulliJe werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk privé zijn dus goed te combineren; /liliVeel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten; /liliJe komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat! /li /ulstrongJouw sollicitatie /strongbr /br /ullistrongSolliciteren /strongGewoon doen.br / /lilistrongIntake /strongpTelefonisch kennismaken. /p /lilistrongGesprek /strongEen match?br / /lilistrongAan de slag /strongTot snel!br / /li /ulstrongJouw werkgever /strongbr /br /Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. br /br /Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. /p /p