Plaats

Roosendaal
Nederland
Nederland

Contract

Vooltijds, Onbepaalde duur

Datum gepubliceerd

2026-11-04

Online tot

2027-01-03
EUR 20.00 HOUR

Report this listing

Sous chef Brasserie Bonton

Vermaat
Nederland Roosendaal
51 minuten geleden

p p pstrongVacaturebeschrijving /strong /p /p p Ben jij op zoek naar een functie als sous chef waar je jou creativiteit helemaal kwijt kan? Dan is Brasserie Bonton opzoek naar jou! Samen met de chef stuur je het team aan en bedenk je de lekkerste gerechten. Good to know: een weekenddag beschikbaar is een Pré. À bientôt!br /br /strongJouw werkplek /strongbr /br /pBij Designer Outlet Roosendaal werk je op een levendige outlet locatie waar dagelijks veel bezoekers komen. De omgeving is dynamisch en commercieel, met een constante stroom aan gasten die komen winkelen en ontspannen. De locatie is goed bereikbaar met de auto en het openbaar vervoer; parkeren is mogelijk op het terrein van het outletcentrum. De sfeer is energiek en afwisselend, met piekmomenten verspreid over de dag. /ppOp deze locatie verzorgen we vier verschillende horecaconcepten, elk met een eigen karakter. Bij Casa del Caffé ligt de focus op koffie, service en tempo. Bar Bistro Bonton is ingericht als Franse bistro, waar gastvrijheid en rust samenkomen. Per Tutti draait om toegankelijke Italiaanse gerechten in een warme setting. Bij Frites Atelier werken we met ambachtelijke frieten, waarbij kwaliteit en doorstroom belangrijk zijn. /ppJe bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 9:00 uur en 21:30 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid. /pstrongJouw functie /strongbr /br /pAls sous-chef bij Brasserie Bonton, Rosada ondersteun je de chef?'kok in het dagelijks leidinggeven aan het keukenteam en waarborg je de kwaliteit, smaak en presentatie van gerechten. Wanneer de chef-kok afwezig is, neem jij de leiding over. /ppAls souschef: /pulliBereid je smaakvolle en kwalitatieve gerechten; /liliCoördineer je de werkzaamheden binnen het keukenteam; /liliTrain en begeleid je collega's in hun ontwikkeling; /liliBewaak je de voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen; /liliOndersteun je de chefkok bij een efficiënt keukenproces en de administratie. /li /ulstrongWat wij vragen /strongbr /br /pWe zoeken een gedreven souschef die graag verantwoordelijkheid neemt binnen de keuken. Je hebt oog voor kwaliteit, werkt gestructureerd en ondersteunt het team waar nodig. Als souschef ben je een belangrijke sparringpartner voor de chef-kok: /pulliJe hebt een afgeronde koksopleiding en/of aantoonbare leidinggevende werkervaring; en bent toe aan de volgende stap in een leidinggevende keukenrol; /liliJe hebt kennis van de HACCP, Arbo en voedselveiligheid; /liliJe kunt collega's begeleiden, coachen en aansturen; /liliJe ziet toe op kwaliteit en presentatie, ook onder hoge werkdruk. /liliJe blijft vernieuwen en inspelen op trends binnen de foodbranche. /li /ulpiSluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  /istrongSocial Return /strong ipagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact. /i /pstrongWat wij bieden /strongbr /br /Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingbr /Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenbr /Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) br /25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenbr /Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via br /Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunchbr /Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtbr /Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250br /strongWerken op een vrijetijdslocatie: /strongbr /br /ulliWerken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past; /liliSwitch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden; /liliFlexibiliteit in werktijden en werkzaamheden. /li /ulstrongJouw sollicitatie /strongbr /br /ullistrongSolliciteren /strongGewoon doen.br / /lilistrongIntake /strongpTelefonisch kennismaken. /p /lilistrongGesprek /strongEen match?br / /lilistrongAan de slag /strongTot snel!br / /li /ulstrongJouw werkgever /strongbr /br /Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land. br /br /Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer. /p /p

Solliciteren

Sous chef Brasserie Bonton

Plaats

Contract

Datum gepubliceerd

Online tot

Sous chef Brasserie Bonton

Meer banen van je zoekopdracht

Assistent accountant Agri & Food

Pedagogisch Professional BSO – Jan van Nassaustraat - for Netherland residents only

Storingsmonteur Openbaar Vervoer

Traineeship SKJ Jeugdzorgprofessional

Monteur Telematica

Lerend Medewerker Maatschappelijke zorg - For Netherland Resident Only

Bike Courier and Meal Delivery Driver at

Mechanisch Assemblagemedewerker - For Netherland Resident Only

Winkeldistributie chauffeur CE

Part-Time Delivery Rider (Guaranteed Wage & Official Contract)

Immediate Start: E-Bike Courier for Flink Grocery Delivery

Cabin Crew Member - For Netherland Resident Only

Productiemedewerker