Vacature

Heb jij werkervaring in het midden/hoge horeca segment ? je wijnen? daarnaast representatief en servicegericht? Heb jij mbo/ werk en denk niveau en heb jij inzicht in de voorschriften op het gebied van hygiëne en veiligheid? Solliciteer dan nu op deze functie tijdelijke van gastheer / gastvrouw catering voor uur per week!

Functieomschrijving

Jouw rol
Je gaat aan de slag als medewerker bediening en draagt zorg voor alle bedieningswerkzaamheden op verschillende locaties. Je bent verantwoordelijk voor de bedieningswerkzaamheden in het algemeen. In het bijzonder voor het pro-actief overtreffen van de verwachtingen van de gasten. Je bent hoofdzakelijk bezig met het serveren van dranken en gerechten, maar kan ook -in overleg met hoofd bediening- worden ingezet voor andere werkzaamheden. Je direct leidinggevende is het Hoofd bediening (maître).

De verschillende taken waar je op wordt beoordeeld

. Mise en place werkzaamheden Voorbereiden van ontbijt, lunch, diner, recepties, vergaderingen, bijeenkomsten etc..

. Bediening

• Ontvangen en begeleiden gasten naar gereserveerde locaties;
• Informeren van gasten - wanneer gewenst;
• Communiceren van klantwens naar hoofd bediening / chef kok keuken;
• Uitvoer van diverse bediening gerelateerde werkzaamheden (uitvragen gerechten, inschenken dranken, serveren van gerechten, debarrasseren);

. en schoonmaakwerkzaamheden

• Op en afruimen gebruikte locaties na afloop event
• Opruimen / schoonmaken van werkruimten en apparatuur

Het team
Het Team services bestaat uit een kleine groep van horeca specialisten die verantwoordelijk zijn voor de serviceverlening (Reserveringen / Uitgeven + beheer van vergaderzalen / ontvangst + begeleiding gasten / culinaire invulling ‘op maat’) je gasten zijn van de , de , onder directie en hun interne en externe gasten / zakenrelaties.

vindt plaats op diverse afdelingen/etages binnen het hoofdkantoor van de , waaronder de ste etage.

services beheerd / faciliteert vergaderzalen met een totale capaciteit van personen. , banqueting, evenementen tot personen, , Lunches en diners worden door ons team dagelijks verzorgd.

Wat wij bieden

• Een horeca baan op niveau;
• Een leuke en interessante baan bij een toonaangevende ;
• Een bruto uur loon vanaf € , afhankelijk van je werkervaring;
• Tijdelijke fulltime functie;
• Centrale werklocatie.

Wat wij vragen

• Mbo- of mbo- werk- en denkniveau.
• Horeca ervaring in
• Basiskennis van wijn.
• Inzicht in de voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne.

Solliciteren de perfecte kandidaat voor deze vacature en voldoe je aan de eisen? Klik dan op de knop 'Solliciteer direct!' en we nemen zo snel mogelijk contact met je op!