Functieomschrijving

Voor onze opdrachtgever, een school voor mbo met vestigingen in de kop van , zijn we per direct op zoek naar een docent horeca. Het betreft een vacature voor , fte met uitzicht op vast voor de leslocatie in de regio .

Voor deze functie zijn we op zoek naar een ervaren restaurantmanager die in de beroepspraktijk ervaring heeft opgedaan met het begeleiden van leerlingen. Bij voorkeur beschik je over het diploma , heb je een netwerk in de regio en beschik je (bijna) over een lesbevoegdheid.

Als docent horeca verzorg je o.a. de volgende lessen

• ;
• ;
• sociale vaardigheden, houding en presentatie;
• commerciële vaardigheden;
• management binnen de horeca.

Naast het verzorgen van lessen ben je verantwoordelijk voor begeleiding en coaching van individuele en groepen studenten, geef je demonstraties en proeverijen en ontwikkel je mee aan het lesmateriaal en de examens.

een ervaren restaurantmanager, beschik je over minimaal een hbo-diploma en wil je graag aan de slag als docent binnen het mbo? Dan ontvangen we graag z.s.m. jouw motivatie en cv!

Functie eisen
De docent die we zoeken

• beschikt over een hbo-diploma, bij voorkeur behaald aan de hogere hochool en bij voorkeur aangevuld met een bevoegdheid;
• heeft gedegen kennis van management in de horeca, en ;
• heeft ruime werkervaring opgedaan binnen de horeca;
• beschikt bij voorkeur over het diploma en heeft bij voorkeur een netwerk binnen de horeca in de regio;
• heeft ervaring met het begeleiden van leerlingen in de praktijk, dan wel binnen het .

Beschrijving insing
Onze opdrachtgever is een toonaangevende opleider in de Kop van Noord-Holland. Ze bieden mbo-opleidingen op locaties.

Doelgroep
Studenten van de opleidingen gastheer/gastvrouw, kok, zelfstandig werkend gastheer of kok, horecaondernemer, internationale manager hospitality en food en beverages zowel BOL als .

Arbeidsvoorwaarden
Wij bieden

• een uitdagende en afwisselende baan bij onze opdrachtgever in de regio ;
• werken in het betrokken en enthousiaste team horeca met ruim mewerkers;
• moderne gebouwen, goede voorzieningen en een prettige werkomgeving;
• een ambiteuze insing waar ontwikkelingsmogelijkheden voor werknemers hoog in het vaandel staa';
• inschaling in de cao-mbo met een maximum inschaling van LB met een bruto basissalaris van ,- euro per maand bij fulltime;
• goede secundaire arbeidsvoorwaarden waaronder een eindejaarsuitkering van ,%.

Contactpersoon