JOBOMSCHRIJVING

Assisteren bij de verzorging en het serveren van (brood- en warme) maaltijden en verstrekkingen voor cliënten. in de keuken, zorgen dat het eten en drinken voor de afdelingen met de tablet en de bespp tijdig wordt bes en geleverd en bijbehorende administratie. Wat doe je? In deze functie bestaan je werkzaamheden uit het assisteren bij de verzorging en het serveren van (brood- en warme) maaltijden en verstrekkingen voor cliënten. Daarbij verricht je schoonmaakwerkzaamheden in de keuken, zoals het afwassen van de vuile vaat en het reinigen en verzorgen van de keukenapparatuur. Ook zorg je ervoor dat het eten en drinken voor de afdelingen met de tablet en de bespp tijdig wordt bes en geleverd. Je werkt hygiënisch conform HACCP hygiënevoorschriften. Licht administratieve taken, zoals coördinatie van het besroces en de administratie van menukeuzes is voor jou geen enkel probleem. Het team biedt ondersteuning op het gebied van schoonmaak, linnen, horeca/voeding, logistiek, receptie, techniek en onderhoud. Als Facilitair Keuken assistent is je leidinggevende de Servicemanager van FacZo op Huize Padua. De roostering en de dagelijkse operationele coördinatie en ondersteuning krijg je van de Coördinator Voeding van . Daarnaast krijg je ook instructies en richtlijnen van de adviseur Eten & Drinken van FacZo, en natuurlijk van de teamleiders, verpleegkundigen en zorgassistenten op de zorgafdelingen waar je je werkzaamheden uitvoert. Je wordt op diverse zorgafdelingen ingezet op Huize Padua in , in en de HIC klinieken bij in .

WERKERVARING

Keukenassistent - None