Jouw taak zorgen dat patiënten elke dag weer een feesjke maaltijd ontvangen! Als keukenmedewerker vervul je een uitvoerende functie in de patiëntenkeuken van het ziekenhuis in . Je bent samen met het keukenteam verantwoordelijk voor de samensing van gerechten en deze te presenteren. De werkzaamheden bestaan uit het klaarmaken van de maaltijden van de patiënten, middels het (voor)bereiden van verschillende componenten en portioneerwerkzaamheden in de keuken, zowel de warme als koude kant. Verder houd je de voorraad op peil en communiceer je met de medewerker goederenontvangst. Je controleert de kwaliteit van de maaltijden en je zorgt ervoor dat de keuken en apparatuur na de werkzaamheden weer “spik en span” uitzien. Tevens ondersteun je bij de afdeling afwas, waar de afwas wordt uitgevoerd middels machines. Over de organisatie Je gaat werken in het ziekenhuis van . Dit is een organisatie waarbij de patiënt centraal staat. Met meer dan medewerkers is het één van de grootste werkgevers in de regio. In de patiëntenkeuken worden elke dag verschillende gerechten samenges om patiënten van een gezonde maaltijd te voorzien. Is dit jouw profiel? Wij zoeken iemand met ervaring als keukenmedewerker, bij voorkeur binnen een insingskeuken. Je begrijpt dat je in een ziekenhuis aan het werk bent en dat de eindgebruiker de patiënt is. HACCP is een kernwoord dat je volledig nastreeft. Verder zijn de volgende zaken van belang -Je bent beschikbaar voor - uur per week; -Je bent flexibel inzetbaar en stressbestendig; -Je bent woonachtig binnen een straal van kilometer van ; -Een HACCP certificaat is een pre voor deze functie. Werktijden Het rooster is vier weken vooraf bekend en verdeeld over dagen (dus ook weekenden en feestdagen). Er wordt gewerkt in twee diensten (- en -). Je wordt ingepland voor - uur per week in wisselende diensten.