Voor een productieomgeving in de voedingsmiddelenbranche wordt een ervaren bakker gezocht die zelfstandig en nauwkeurig kan werken. Het gaat om een functie in ploegendienst met aandacht voor kwaliteit, hygiëne en samenwerking.

In deze functie werk je mee aan de productie van broodproducten binnen een professionele bakkerijomgeving. Je start het productieproces door ingrediënten correct toe te voegen, deeg te verwerken en de lijn draaiende te houden. Ook het signaleren en oplossen van eenvoudige storingen maakt onderdeel uit van het werk.

Je werkt nauw samen met collega’s in een team dat verantwoordelijk is voor een constante productie en een goede productkwaliteit. Nauwkeurigheid, tempo en veilig werken zijn daarbij belangrijk, net als oog voor hygiëne en voedselveiligheid.

De functie vraagt om werken in wisselende diensten, ook in de avond, nacht en weekenden. Het is een praktische rol voor iemand die ervaring heeft in een bakkerij of productieomgeving en graag de handen uit de mouwen steekt.

Profiel

Voor deze functie is ervaring als bakker of in een vergelijkbare productieomgeving gewenst. Daarnaast is het belangrijk dat je bekend bent met HACCP en voedselveiligheid.

Een mbo-niveau of achtergrond sluit aan bij het profiel. Ook moet je bereid zijn om in ploegendienst te werken en fulltime beschikbaar te zijn.

Aanbod

Je komt terecht in een productieomgeving waar gewerkt wordt met vers brood en waar samenwerking centraal staat. De functie biedt ruimte om je verder te ontwikkelen binnen het productieproces.

De werkomgeving is praktisch en gericht op kwaliteit en continuïteit. Voor kandidaten met de juiste ervaring kan dit een passende stap zijn binnen de voedingsmiddelenindustrie.