Voor een horecafunctie in een dynamische evenementen- en congresomgeving is ruimte voor een manager met ervaring in restaurant- en hospitalitysturing. De rol draait om dagelijkse leiding, gastbeleving en het aansturen van het team.

Als Manager Bar & Restaurant geef je leiding aan de dagelijkse operatie binnen een restaurantomgeving. Je bewaakt de kwaliteit van de service, springt bij waar nodig en zorgt samen met het team voor een goede food- en hospitalitybeleving.

De functie speelt zich af in een omgeving met wisselende drukte door congressen, evenementen en internationale gasten. Dat vraagt om flexibiliteit, overzicht en het vermogen om snel te schakelen. Je houdt trends en ontwikkelingen in de horeca in de gaten en vertaalt die waar mogelijk naar de praktijk.

Naast operationele verantwoordelijkheid werk je nauw samen met andere leidinggevenden en ben je zichtbaar op de werkvloer. De rol vraagt om een representatieve houding, initiatief en een praktische aanpak.

Profiel

Je hebt hbo-werk- en -denkniveau en ruime ervaring binnen horeca en hospitality. Ook heb je minimaal enkele jaren ervaring in een vergelijkbare leidinggevende rol binnen een middelgroot tot groot restaurant.

Verder kun je een team aansturen, ben je resultaatgericht en communiceer je goed in het Nederlands en Engels. Een zelfstandige, representatieve houding en gevoel voor gastvrijheid zijn belangrijk in deze functie.

Aanbod

De functie biedt een afwisselende werkomgeving waarin geen dag hetzelfde is. Er is ruimte voor eigen initiatief en verdere ontwikkeling binnen een professioneel team.

Arbeidsvoorwaarden zijn in algemene zin passend bij de functie en ervaring, met onder meer aandacht voor een marktconforme beloning en aanvullende regelingen.