Voor een horecacontext in de regio Alphen aan den Rijn is een assistent restaurant manager relevant. De functie draait om meewerken op de vloer, het aansturen van medewerkers en het bewaken van de servicekwaliteit.

In deze rol ondersteun je de leidinggevende in de dagelijkse operatie van het restaurant. Je bent zichtbaar op de werkvloer, werkt mee met het team en zorgt dat gasten op een gastvrije en professionele manier worden geholpen.

Daarnaast begeleid je medewerkers van verschillende onderdelen binnen de horeca, zoals bediening, spoelkeuken en schoonmaak. Je helpt mee om de afspraken rond service, samenwerking en gastbeleving goed uit te voeren.

De functie vraagt om iemand die overzicht houdt tijdens wisselende drukte en die praktische problemen samen met collega’s en gasten kan oplossen. Je werkt in een omgeving waar afstemming en flexibiliteit belangrijk zijn.

Profiel

Voor deze functie is ervaring in de bediening relevant, bij voorkeur aangevuld met enige leidinggevende ervaring. Ook worden servicegerichtheid, representativiteit en goede communicatieve vaardigheden verwacht.

Verder is het belangrijk dat je flexibel inzetbaar bent en kunt werken in wisseldiensten, inclusief avonduren, weekenden en feestdagen. Een actieve, meewerkende houding past goed bij deze rol.

Aanbod

De functie biedt een afwisselende horecaomgeving met een operationele en coördinerende verantwoordelijkheid. Het gaat om een rol waarin je zowel meewerkt als collega’s begeleidt.

Afhankelijk van de invulling kan de functie passen binnen parttime of fulltime inzet.