Voor een ambachjke bakkerijomgeving zoeken we een allround bakker die werkt met uiteenlopende brood- en banketproducten. De functie vraagt om nauwkeurig werken, ploegendiensten en ervaring met moderne productiemiddelen.

In deze functie werk je aan een breed scala aan bakkerijproducten, van desembrood en kleinbrood tot banket en grootbrood. Je weegt grondstoffen af volgens receptuur, bereidt het deeg en controleert het proces zorgvuldig.

Daarnaast werk je met moderne machines die je ins en bedient. Het gaat om een productieomgeving waar kwaliteit, hygiëne en een gestructureerde werkwijze belangrijk zijn.

De werkzaamheden vinden plaats in ploegendienst en af en toe in het weekend. Het betreft een ambachjke bakkerijcontext binnen de regio Rotterdam.

Profiel

Voor deze functie is een afgeronde opleiding als bakker relevant. Ook wordt verwacht dat je volgens HACCP kunt werken en zorgvuldig omgaat met productie en hygiëne.

Een collegiale en positieve werkhouding sluit goed aan bij deze rol. Ervaring met werken in een bakkerijomgeving en met machines is een pluspunt.

Aanbod

De functie speelt zich af in een moderne bakkerijomgeving met aandacht voor vakmanschap en structuur. De context wijst op een teamgerichte werkplek met ruimte om ervaring op te doen in de dagelijkse productie.

De precieze arbeidsvoorwaarden zijn niet volledig bekend uit de bron en worden daarom niet verder gespecificeerd.