Voor een sportieve horecalocatie in Rotterdam is er een brede managementfunctie binnen de dagelijkse operatie. Je werkt mee op de vloer en stuurt tegelijk het team aan.

In deze functie draait het om een horecaconcept binnen een topsportomgeving waar sporters, bezoekers en gasten van bijeenkomsten samenkomen. De locatie is dagelijks geopend en kent afwisselende drukte, afhankelijk van wedstrijden, trainingen en evenementen.

Als horecamanager combineer je operationeel meewerken met leidinggeven. Je bewaakt de dagelijkse gang van zaken en hebt ook oog voor planning, organisatie, inkoop en administratie.

Daarnaast ligt er een duidelijke rol in het aansturen en ontwikkelen van het team. Je zorgt ervoor dat gastvrijheid, samenwerking en kwaliteit in de uitvoering goed op elkaar aansluiten.

Profiel

Voor deze functie past iemand met leidinggevende ervaring in de horeca. Je bent communicatief sterk, hebt een open houding en weet een team te motiveren en te begeleiden.

Ook helpt het als je ondernemend bent inges, overzicht houdt in een dynamische omgeving en affiniteit hebt met eten en drinken. Gastvrij werken zit voor jou vanzelfsprekend in de manier waarop je met gasten en collega’s omgaat.

Aanbod

Het gaat om een brede horecafunctie met verantwoordelijkheid over de dagelijkse operatie en de aansturing van het team. De combinatie van meewerken en leidinggeven maakt de rol afwisselend.

De werkomgeving is sportief en dynamisch, met een mix van rustige en drukke momenten. Dat vraagt om flexibiliteit en betrokkenheid.