Voor een horecafunctie in de regio Veenendaal zoeken we een assistent restaurant manager die meedraait op de vloer en het team ondersteunt. De rol combineert gastvrijheid, aansturing en operationele verantwoordelijkheid.

In deze functie ben je de rechterhand van de restaurantmanager en draag je samen verantwoordelijkheid voor de dagelijkse gang van zaken in het restaurant. Je bent op de vloer zichtbaar aanwezig, bent het eerste aanspreekpunt voor gasten en stuurt het bedieningsteam aan waar nodig.

Daarnaast schakel je tussen gastvrijheid, organisatie en probleemoplossing. Je werkt samen met het keukenteam en hebt contact met betrokken partijen rondom de uitvoering van het restaurantproces. Ook neem je een coachende rol op je richting collega’s, waaronder medewerkers die op oproepbasis werken.

De functie richt zich op een kwaliteitsgerichte horecawerkomgeving waarin aandacht is voor service, beleving en teamontwikkeling. Er is ruimte om mee te denken over de dagelijkse operatie en over bredere verbeteringen binnen het restaurant.

Profiel

Voor deze functie is ervaring in een leidinggevende rol binnen hospitality of horeca relevant. Ook wordt een mbo- of hbo-werk- en denkniveau genoemd.

Verder past een kandidaat die gastvrij, energiek, stressbestendig en georganiseerd werkt. Affiniteit met eten, drinken en service is een pluspunt, evenals het vermogen om collega’s te motiveren en overzicht te houden.

Aanbod

De context wijst op een professionele en betrokken werkomgeving met aandacht voor opleiding en persoonlijke ontwikkeling. Het betreft een rooster in de horeca waarin ook weekenddagen onderdeel van het werk kunnen zijn.

Concrete arbeidsvoorwaarden zijn in de bron niet volledig en eenduidig genoeg om over te nemen.