Voor een gastvrije horecaomgeving in de regio Veenendaal wordt een assistent restaurantmanager gezocht. De rol draait om aansturing op de vloer, samenwerking met keuken en servicegericht leidinggeven.

In deze functie ben je de rechterhand van de restaurantmanager en draag je samen verantwoordelijkheid voor de dagelijkse operatie in het restaurant. Je bent op de vloer het eerste aanspreekpunt voor gasten en stuurt het bedieningsteam aan.

Daarnaast vervul je een coachende rol richting collega’s, waaronder medewerkers die deels op oproepbasis werken. Je werkt nauw samen met het keukenteam en andere betrokken partijen om de service, kwaliteit en gastbeleving op niveau te houden.

Naast de dagelijkse operatie kan de functie ook taken uit een afdelingsplan of toegewezen projecten omvatten. Het gaat om een professionele horecaomgeving met aandacht voor samenwerking en uitvoering.

Profiel

Voor deze functie is een mbo- of hbo-werk- en denkniveau passend. Ook relevante leidinggevende ervaring in een hospitality- of kwaliteitsomgeving sluit goed aan.

Verder is een gastvrije, energieke en stressbestendige houding belangrijk. Organisatievermogen, punctualiteit en basiskennis van food & beverage, zoals wijn, dranken en cocktails, zijn gewenst.

Aanbod

Je komt terecht in een professioneel en betrokken team met ruimte voor ontwikkeling en opleiding. De functie biedt een werkritme waarin je meerdere vaste dagen per week werkt binnen een horecaomgeving.

De arbeidsvoorwaarden worden omschreven als passend bij de functie en ervaring.