Sous Chef - Van der Valk HoLelystad

Onderdeel zijn van het team van het nieuwe hoin ? Dit is jouw kans!   Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien. In heeft haar deuren geopend. Het hois vlakbij Bataviastad en slechts km van Airport. In totaal bestaat het houit verdiepingen met hoamers, een Skybar, een , á la carte restaurant en terras. Voor dit gave nieuwe hozijn we op zoek naar een !   “In de rol van ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de nieuw op te zetten keukenafdeling.”   WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?  Als is er bij meer mogelijk dan je denkt. Je grijpt je kans om alles over ons nieuwe hoen haar keuken te leren. Dagelijks haal jij het beste uit jezelf en je collega's. Je weet daarnaast als geen ander wat gastvrijheid is en kunt dit goed overbrengen op alle collega's. Je rapporteert en adviseert de en verliest hierbij de doelsingen nooit uit het oog. En - Je stuurt de volledige keukenbrigade aan en je bent de rechterhand van de ; - Je leert nieuw personeel de richtlijnen van de organisatie; - Je ondersteunt bij het opsen van de planning van het keukenpersoneel volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen; - Je bent verantwoordelijk voor de (voor)bereiding van de gerechten als de niet aanwezig is. - Je leeft werkprocedures en regels voor hygiëne en voedselveiligheid na en controleert deze; - Je volgt de voorraad op, s tekorten vast en plaatst eventueel besingen; - Je kunt jezelf ontwikkelen en kansen pakken om verder te groeien in jouw rol; - Je coördineert in overleg met de een zo'n effectief en efficiënt mogelijk bereidingsproces. WAAROM DEZE BAAN BIJ !  Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Jij begel

Opleiding

Niveau Mbo-algemeen

Overige

Talen Nederlands

MBO-Algemeen

 

Sous Chef - Van der Valk HoLelystad
2024-04-12 - 2024-05-04

Aanwerving Organisatie: via Global Recruitment
Contract: Permanent
Industrie:
Gemiddeld loon: 2000
Valuta: EUR
Address place: LELYSTAD
None
Land: Netherlands
Postal Code: 8226PB
Web: www.globalrecruitment.info
Telefoon: +32 493 78 60 54

 

Rapporteer deze vacature

 

 

Share