Jobomschrijving

Zelfstandig werkend kok

Ben jij een gepassioneerde en ervaren zelfstandig werkend kok die op zoek is naar nieuwe uitdagingen en mogelijkheden? Heb je een passie voor koken en ben je klaar om je talenten te laten zien? Dan hebben we een geweldige kans voor jou om als ZZPer aan de slag te gaan! Functieomschrijving Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten en het handhaven van de kwaliteitsnormen in de keuken. Je werkt zelfstandig en in teamverband om een vlotte en efficiënte werking van de keuken te garanderen. Je hebt een creatieve geest en bent in staat om nieuwe gerechten te bedenken en te bereiden. Daarnaast ben je bekend met alle aspecten van voedselveiligheid en hygiëne. Verantwoordelijkheden Bereiden van gerechten volgens recept en kwaliteitsnormen. Bewaken van de voorraad en besen van benodigde ingrediënten. Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkplek. Samenwerken met ander keukenpersoneel om een efficiënte workflow te garanderen. Voldoen aan alle voedselveiligheids- en hygiënenormen. Vereisten Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok. Kennis van diverse kooktechnieken en keukenuitrusting. Creativiteit en oog voor detail. Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden, weekenden en feestdagen. Geregistreerde ZZP'er met geldige documentatie. Voordelen Flexibele werktijden en opdrachten. Mogelijkheid om te werken in verschillende keukens en settings. Ruimte voor creativiteit en persoonlijke groei. Als jij klaar bent om jouw passie voor koken naar een hoger niveau te tillen en de vrijheid van zelfstandig ondernemerschap te ervaren solliciteer dan snel!

Opleiding

Niveau Mbo-algemeen

WerkervaringOverige

Talen Nederlands