Als slijterijmanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van een slijterij. Je houdt toezicht op voorraadbeheer, schappresentatie en kassawerk, geeft klanten advies en zorgt dat verkoop op een verantwoorde manier verloopt. Daarbij plan je diensten, coördineer je bestellingen en rapporteer je over omzet en voorraadstanden.
Deze rol past bij mensen met ervaring in de detailhandel of horeca die commercieel inzicht en leidinggevende vaardigheden combineren met nauwkeurigheid. Bij het bekijken van vacatures let je op werktijden (avond/weekend), contractvorm, het takenpakket en eventuele vereiste kennis rond alcoholverkoop en wetgeving.
Dagelijkse taken bestaan uit openings- en sluitprocedures, voorraadcontrole en bestellen, merchandising, kassahandelingen en klantadvies. Je vertaalt commerciële campagnes naar presentatie in de winkel en stelt draaiboeken of instructies op voor collega’s.
Belangrijke vaardigheden zijn leidinggeven, plannen, klantgerichtheid en cijfermatig inzicht voor voorraad- en verkoopanalyses. Ervaring met kassasystemen, voorraadsoftware en het aansturen van een klein team is vaak gewenst. Praktische vaardigheden zoals het veilig afhandelen van geld en logistieke basiskennis zijn een plus.
Regelgeving en veiligheid spelen een rol: je draagt zorg voor naleving van leeftijdsgrenzen en regels rond alcoholverkoop, je beheert voorraden zorgvuldig en je werkt volgens interne procedures voor veiligheid en administratie. Werkgevers vragen vaak om kennis van die regels of bereidheid tot relevante trainingen.
Voor doorgroei en instroom zijn functies als assistent filiaalmanager, cashier of medewerker detailhandel relevante achtergronden. Let bij sollicitaties op concrete taken, opleidings- of ervaringsvereisten, werktijden en doorgroeimogelijkheden. Een korte, gerichte motivatie met voorbeelden van leidinggeven en verantwoord verkopen versterkt je aanvraag.
Nieuwe vacatures per e-mail?
Nodig je vriend uit via een sociaal netwerk of door een bestand te uploaden